La pădureni plăcintele nu se fac oricum. Fiecare gospodină urmează un ritual dinainte stabilit și lăsat moștenire în fiecare familie. Mai întâi de toate, trebuie înțeles că plăcintele pădurenilor nu sunt nici pe departe niște gogoși umplute cu brânză. În satul din care provine dna Aurelia, plăcinta se împăturește în șase colțuri. Grămăjoara de făină amestecată cu apă trebuie să formeze un aluat potrivit, nici prea dospit, nici prea acrit, care să poată fi întins într-o foaie rotundă și subțire peste care se pune scrobul făcut dintr-un amestec din cel puțin două feluri de brânză, smântână și ouă de casă.  Plăcinta pregătită astfel are un gust bun, cu specific aparte.
   Plăcinte cu varză, cartofi sau dovleac, Prăjitură țărănească cu mere, brânză dulce și stafide.