Victoria Prodcom produce și comercializează preparate din carne, cum ar fi salamul de mânzat, pastrama din pulpă de berbecuț, cârnații de curcan, pastrama de curcan, salamul de vită cu cimbru sau Virșli de Sălașu.
Întâia generație de producători de virșli din istoria companiei Victoria Prodcom din Sălașu de Jos a folosit o rețetă veche, autentică, moștenită de la bunici. Astăzi, după trei decenii, meșteșugul, așa cum a fost el învățat în familie, este dus mai departe, respectându-se o veche tradiție culinară specifică zonei Țării Hațegului.
